Lunchmeny V 09

Måndag

- Ångad färsk sejfilé med hummersås och sockerärtor serveras med kokt potatis
- Kyckling Tikka Masala med cocosmjölk och rostade jordnötter med jasminris
- Köttbullar i gräddsås serveras med potatispuré samt lingon och pressgurka
- Vegetariskt: Halloumistroganoff serveras med jasminris och gröna sojabönor
Tisdag

- Stekt rimmat fläsk med Home Mades raggmunk och rårörda lingon eller lingonsylt Alternativ: Stekt rimmat fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis
- Örtpanerad kungsflundrafilé med pärlcouscous, grönsaker, chilistekt halloumi, myntayoghurt
- Biffstroganoff med paprika, svamp, dijonsenap serveras med ris och saltgurka
- Vegetariskt: Grönsaksbiff med sötpotatishummus med rostad mandel, blomkål
Onsdag

- Kaviar och purjolöksfyllda strömmingsflundror med dillpotatispuré och citron
- Piccata-parmesanpanerad kycklinglårfilé, mustig tomatsås serveras med basmatiris
- Biff Lindström med persiljesmör och rödvinssås serveras med rostade klyftpotatisar
- Vegetariskt: Lasagne med mozzarella och quornfärs och soltorkade tomater
Torsdag

- Pocherad rödtungarullad med champagnesmörsås och hyvlad fänkål, dill och potatis
- Klassiska Wallenbergare med skirat smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré
- Home Mades soppbuffé med ärtsoppa, gulaschsoppa, pannkakor med massa olika tillbehör, sylt, grädde, godis. Ät så mycket du vill! Mums!
- Vegetariskt: Dagens soppa samt veganärtsoppa med pannkakor och alla goda tillbehör
Fredag

- Ångad torskfilé med kronärtskocka barigoule, citronsmör, babyspenatslungad potatis
- Schnitzel med bearnaisesås, rödvinssås, gröna ärtor serveras med rostad potatis
- Dagens pasta serveras i skål
- Vegetariskt: Broccolipaj med plocksallad med fetaost och tomater
- Fredagskassen 275:- med förrätt, varmrätt, dessert beställ innan torsdag f,m
- Laxktataki i kub med sallad på mango, salladslök, ingefära, chilimajjo på havssaltsticks
- Barbequegrillspett på oxfilé, lamm, entrecoté, grillad majskolv, rostade klyftpotatisar och fetaost & citronkräm
- Pecannötpaj med choklad och vispad grädde